Le projet, produit par Fox Searchlight et Franklin Entertainment, racontera l'histoire vraie de Richard Montanez, fils d'un immigrant mexicain qui était gardien dans l'entreprise agroalimentaire Frito-Lay lorsqu'il eut l'idée des chips épicés Cheetos Flaming' Hot. Sa création, inspirée des saveurs de son pays d'origine, redynamisa la société et bouleversa l'industrie de la grande distribution en concevant ce produit devenu phénomène de pop culture qui persiste encore aujourd'hui.

Le scénario de "Flamin' Hot" sera écrit par Lewis Colick. Eva Longoria aura l'expérience de son premier film, "24-7", qu'elle est en train de tourner pour Universal. La comédienne a déjà dirigé plusieurs épisodes de séries comme "Jane the Virgin", "Telenovela", "Devious Maids" ou encore "Black-ish".

Aucune date de sortie n'a encore été communiquée pour "Flamin' Hot".